Lijkten op doorgeschoten kool met diepgroen blad op lange stelen. Worden verkocht bij Chinese specialiteitenwinkels en kunnen enkele dagen in de koelkast worden bewaard. Snijd de stelen in stukken van 10 centimeter en kook ze langer dan het blad.Lijkten op doorgeschoten kool met diepgroen blad op lange stelen. Worden verkocht bij Chinese specialiteitenwinkels en kunnen enkele dagen in de koelkast worden bewaard. Snijd de stelen in stukken van 10 centimeter en kook ze langer dan het blad.